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臭氧杀菌的原理及应用及达到最佳杀菌效果的方法

来源: 深圳市纽福斯科技有限公司    人气:     发布日期:2016-05-06

臭氧(O3)也被称为超氧,常温下臭氧表现为有特别臭味的淡蓝色气体,是氧气(O2)的同素异形体。臭氧的稳定性较差,在常温常压下,容易分解成氧气(O2)。空气中臭氧含量极低,具有强氧化的特性,在臭氧应用上,臭氧杀菌占据了很大的地位。臭氧杀菌是怎么实现的呢?

臭氧对微生物作用可以看成臭氧与细菌等微生物发生生物化学反应,大体可以分为溶菌、杀菌、抑菌三个部分。

1.臭氧分子具有渗透细胞膜组织的能力,侵入细胞膜后,臭氧会与外膜脂蛋白和内部的脂多糖发生反应,使微生物细胞发生通透性畸变,从而直接导致细胞发生溶解;

2.臭氧也可以将死去的细菌内的支原体及热原(内毒素)、寄生菌粒、遗传基因、噬菌体、病毒粒子等溶解、变性,使其失去生理活性,组织细菌再生。

3.臭氧的氧化特性可以分解细菌内部的葡萄糖氧化酶,使细菌丧失氧化葡萄糖的能力,无法得到所需能力,达到“饿死”细菌的目的;

4.更值得一提的是,臭氧不仅可以和细菌等微生物内部组成进行反应,更可与细菌、病毒直接发生作用,破坏其重要构成部分,如核糖核酸、细胞器以及大分子聚合物等,破坏细菌的新陈代谢功能和繁殖能力。

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